定型模具香肠肠衣

尺寸：30-240mm
适合所有（蒸煮、烟熏、自动灌肠）香肠
颜色：150余种
厚度：50μm
产品描述：定型模具香肠肠衣
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塑料肠衣加工指令:

1. 浸泡:套管带褶皱的荷花边或削减部分应在冷水中浸泡约30分钟。

2. 填料:套管应塞紧;大于公称直径的5%至8%。从来没有下套管。夹紧。夹不滑。

3.烹饪:蒸汽或水烹饪所需的内部温度。

4. 慢慢冷却:酷。如果可能的话,使用一个间歇2分钟,3分钟洗澡循环直到内部温度达到115 - 118度。否则淋浴连续20分钟。

5. 储存:我们建议您不要将产品放置在烹饪后立即直接从风扇气流。冷却过快或制冷套管冷却之前可能会导致皱纹。成品可能会被冻结。

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